2021年11月3日～5日に開催された（Web開催）第94回日本生化学会大会に参加し、酒井研メンバーが下記の通り発表を行いました。
・酒井寿郎: エピゲノム因子によるシグナル感知とエピゲノム制御による環境への適応機構の解明 第94回日本生化学会大会, Web開催, 2021年11月3日（第16回（2021年度）柿内三郎記念賞 受賞講演）
・謝 詩雨, 伊藤 亮, Tumenjargal Myagmar, 楊 歌, 高橋 宙大, 酒井 寿郎: Signal sensing histone demethylase regulates a concerted thermogenic response in brown adipose tissue and subcutaneous white adipose tissue in animals 第94回日本生化学会大会, Web開催, 2021年11月3日（ポスター）
・楊 歌, 高橋 宙大, 楊 超然, , 酒井 寿郎: Thermogenic Gene Inductions via Phosphatase Complex of Histone Demethylase JMJD1A during Beige Adipocyte Differentiation 第94回日本生化学会大会, Web開催, 2021年11月3日（ポスター）
・楊 超然, 高橋 宙大, 伊藤 亮, 酒井 寿郎: Identification of Sirt3 as a JMJD1A target gene that could regulate mitochondria function during beige adipogenesis 第94回日本生化学会大会, Web開催, 2021年11月3日（ポスター）
・趙 亞楠, 伊藤 亮, 酒井 寿郎: Histone demethylase JMJD1A regulates innervation in white adipose tissue 第94回日本生化学会大会, Web開催, 2021年11月3日（ポスター）